Driant Valentin – l’ Expression – Zero Dosage

Op voorraad

 37,95 incl. btw

Een prachtige champagne die zoals David zelf zegt volledig zijn visie weerspiegeld. Geen toevoegingen, maar 100% het terroir laten spreken. Een mooie fijne bubbel met een strogele kleur. De druiven komen van 35 – 40 jaar oude wijnstokken. Die staan op klei-kalksteen. De blend is van het jaar 2009 en 2010. Deze champagne rust gedurende 10 jaar in de kelders van David. In de neus is deze champagne zeer delicaat en licht kruidig met fijne citrustonen. In de mond ronde frisheid met een mooie minerale afdronk.

Kortom, een natuurlijke champagne (zero dosage) om te drinken als aperitief, bij vis of subtiele gerechten.
Serveertemperatuur: 7 tot 8°C
Bewaartijd: 2 tot 3 jaar

Deze champagne pakte goud tijdens het Concours de Vignerons Independant 2022 

DGH_med_cirkel_goud_9-

Champagne, dat is goedbeschouwd bourgogne. Alleen dan met prik en bij elkaar gegoten. Chardonnay en pinot noir zijn bourgognedruiven, en wat ze in Bourgogne niet mogen, is hier een traditie: het mengen, het assembleren, het laten samengaan tot meerdere glorie van de druif van witte bourgogne en die van rode bourgogne. Proef je prachtig in deze fraaie, goed droge en toch gul smakende champagne.

Dit vind je misschien ook interessant:

Andere suggesties…

  • Fles-Driant-valentin-Harmonie-Brut
    Driant Valentin – l’Harmonie – Brut
     29,95 incl. btw
    Fles-Driant-valentin-Harmonie-Brut

    Driant Valentin – l’Harmonie – Brut

     29,95 incl. btw

    De Driant Valentin – L’Harmonie brut is een heerlijke frisse, fruitige en vooral toegankelijke champagne. Helemaal geen pretentieuze champagne, maar juist zeer gracieus en makkelijk drinkbaar. Op dit moment een blend van de 2013 en 2014 oogst. In de neus expressief en complex, met tonen van geroosterde koffie, boter, brioche en gekonfijte citrusvruchten. Hij doet zeker zijn naam eer aan, want de bubbel is volledig in harmonie. Na 9 maanden vinificatie op RVS wordt de champagne minimaal 7 jaar gerijpt in de kelders van David.  Hierdoor krijgt de champagne de tijd om zichzelf te ontwikkelen en het verdrijft de extreme scherpte die vaak te vinden is bij de niet nader te noemen jongere “merk” champagnes. Dit is precies waarom wij de Bubbel Broeders zijn begonnen, er is zoveel meer lekkers te vinden dan de bekende merken in het schap.

    Serveertemperatuur tussen de 8 en 10 graden. Bewaarpotentieel 3-4 jaar.

    Op voorraad

  • Aanbieding!
    lehmann-jamesse-grand-champagne-41cl
    6 Lehmann Jamesse Grand Champagne 41cl
    Oorspronkelijke prijs was: € 54,95.Huidige prijs is: € 51,95. incl. btw
    lehmann-jamesse-grand-champagne-41cl

    6 Lehmann Jamesse Grand Champagne 41cl

    Oorspronkelijke prijs was: € 54,95.Huidige prijs is: € 51,95. incl. btw

    Category:

    Bij goede champagne hoort een goed glas, en bij Lehmann weten ze als geen ander hoe ze dat moeten maken. Deze prachtige flûte is met de grootste zorg vervaardigd en maakt deel uit van de collectie die in samenwerking met Philippe Jamesse is ontwikkeld. Jamesse, de voormalige chef-sommelier van het befaamde tweesterrenrestaurant Les Crayeres in Reims, heeft zijn expertise ingebracht om een uniek glaswerk te creëren.

    Dit glas onderscheidt zich van andere champagne flûtes door zijn grotere diameter van 8,9 cm. Hierdoor krijgt de champagne de ruimte om optimaal te ademen, waardoor de smaken en aroma’s prachtig tot hun recht komen. Kortom, dit is het perfecte glas om volop te genieten van onze heerlijke champagnes.

    • Inhoud : 41 cl
    • Hoogte : 234 mm
    • Diameter : 89 mm
    • Kristal HP zonder lood
    • Vaatwasser bestendig (al is met de hand afwassen altijd beter)
    • Per doos van 6 glazen te bestellen.

    Lees meer over champagne en glaswerk in onze Bubbel Blog – Bubbel in stijl met het juiste glaswerk

    Op voorraad

  • Arnoult Ruelle – Blanc de Noir – Millésime 2014
     45,95 incl. btw

    Arnoult Ruelle – Blanc de Noir – Millésime 2014

     45,95 incl. btw

    De Millésime van 2014 onthult een prachtige en onmiskenbaar pure expressie van 100% Pinot Noir uit de betoverende Côtes de Bar. Olivier selecteert de druiven voor deze cuvée zorgvuldig van één specifieke hectare wijngaard, gekenmerkt door een unieke bodemsamenstelling. Het resultaat is een schitterende en complexe champagne, die met verve samengaat met pittigere gerechten.

    Het bouquet van deze champagne wordt gedomineerd door tonen van zoethout, gember, honing en vanille. Opvallend is dat, ondanks het ontbreken van houtlagering, Olivier met vakmanschap een champagne heeft gecreëerd met een verfijnde, delicate mousse. Deze cuvée bevat geen toegevoegde suikers, waardoor je puur het terroir en de onmiskenbare handtekening van de wijnmaker proeft.

    Op voorraad

  • Driant Valentin – la Passion – Brut
     35,95 incl. btw

    Driant Valentin – la Passion – Brut

     35,95 incl. btw

    De prachtige koper kleurige Rosé champagne van Driant Valentin heeft een mooie frisse fruitige smaak. De fles heeft ruim de tijd gehad om zichzelf te ontwikkelen tot een champagne vol met passie. De blend is 90% Chardonnay en 10% Pinot Noir uit 2015. Pas na minimaal vier jaar in de kelder van David en zijn familie gaat hij de schappen in. Hierdoor zijn de bubbels fijn en zacht. In de neus ruik je de geur van rood fruit en frisse citrus. De afdronk is soepel en fruitig met tonen van rood fruit. Deze champagne is de perfecte compagnon om te serveren op een mooie zonnige dag. Maar door zijn intensiteit en fruitige tonen kan je hem ook mooi combineren met wat steviger eten. Wat dacht je van gerookte zalm of een mooie charcuterie. Wij zien onszelf al genieten nu jij nog!

    Op voorraad

Bubbel Broeder Siebe schenkt champagne in.
Vraag of persoonlijk advies nodig?

Bel of Whatsapp 0629167610 of e-mail Bubbel Broeder Siebe.

Wil je bubbelnieuws ontvangen?

We spammen niet! Lees ons privacybeleid voor meer info.