Pierre Domi – Blanc de Blancs – Extra Brut

Op voorraad

 32,95 incl. btw

Deze Blanc de Blancs Extra Brut is extra intens vanwege de lage suikers. De pure smaak van de chardonnay komt hierdoor mooi naar voren en worden de rijke aroma’s en afdronk niet verbloemd door een laagje zoetigheid. De hele fijne bubbel zorgt voor een zacht mondgevoel. Heerlijke brioche tonen in de mond met een lange afdronk zorgen ervoor dat je bij elke slok lang plezier hebt van deze prachtige Premier Cru uit Grauves.

Deze extra brut is uitstekend te combineren met eten. Denk aan een tonijn-tartaar of andere smaakvolle visgerechten.
Ontdek meer champagne spijs combinaties in onze Bubbel Blog – Champagne & Spijs: De perfecte combinatie van bubbels en smaak.

DGH_med_cirkel_zilver_8.5

Extra brut, maar niet nietsontziend bruut. Niet raspend strakdroog. Integendeel. Vriendelijk droog. Vol rijp chardonnayfruit, gul van smaak. Met onder die vriendelijkheid de deftigheid van champagne. Die terdege laat merken dat dit meer dan zomaar goede schuimwijn is.

Dit vind je misschien ook interessant:

Andere suggesties…

  • Fles champagne Pierre Domi Blanc de Blancs Brut
    Pierre Domi – Blanc de Blancs – Brut
     31,50 incl. btw
    Fles champagne Pierre Domi Blanc de Blancs Brut

    Pierre Domi – Blanc de Blancs – Brut

     31,50 incl. btw

    Deze Premier Cru rijpt minimaal 4 jaar in onze kelders en is samengesteld uit 100% Chardonnay. Toen we Stéphane direct vroegen naar zijn persoonlijke favoriet, wees hij zonder aarzeling naar deze champagne. Hij waardeert de verfrissende smaak enorm en beschouwt het als de perfecte aperitief. Deze champagne belichaamt alle elegantie die je van een Blanc de Blancs verwacht, maar verrast tegelijkertijd als een heerlijk doordrinkbare keuze. Met zijn lichte verschijning in het glas en zijdezachte mondgevoel is deze champagne een genot voor de zintuigen. Hij is niet overdreven droog, met een iets hoger suikergehalte (7gr/l), wat een gebalanceerde zoetheid toevoegt. De milde zuurgraad maakt hem bijzonder toegankelijk en nodigt uit tot nog een slok, precies zoals wij het graag hebben. Kortom, deze champagne is de ideale metgezel voor een ontspannen vrijdagmiddagborrel of om je diner feestelijk te beginnen. Bovendien is hij een perfecte aanvulling op een kaasplankje. Wat wil je nog meer?

     

    Op voorraad

  • René Rutat – Blanc de Blancs – Brut – BIO
     35,95 incl. btw

    René Rutat – Blanc de Blancs – Brut – BIO

     35,95 incl. btw

    Wat een heerlijke frisse Blanc de Blancs! De Chardonnay druiven komen uit de heuvels rondom Vertus. Een Premier Cru gemeente, bijna in het meest zuidelijke puntje van de Côte de Blancs. Champagne Rutat produceert al zijn champagnes 100% biologisch en heeft dan ook een mooi biologisch label gekregen. De frisse aroma’s van appels stuiven het glas uit. De bubbels zijn fijn. De fijne mousse zorgt voor een ontzettend prettig mondgevoel. Deze jonge Blanc de Blanc heeft het frisse zuurtje in de mond waar Champagne zo bekend om staat, met tonen van citrus en eindigt met een fijne lange afdronk. Echt een heerlijke bubbel om te drinken als aperitief.

    Op voorraad

  • Michel Rutat – Lignum – Blanc de Blancs – Zero Dosage
     41,95 incl. btw

    Michel Rutat – Lignum – Blanc de Blancs – Zero Dosage

     41,95 incl. btw

    Deze champagne is volledig biologisch geproduceerd, maar dat is niet het enige bijzondere. De naam Lignum betekent “hout” en dat is niet voor niets een passende naam. Deze Blanc de Blancs is in 2019 geoogst en daarna is de wijn op Frans eiken gerijpt. Het zorgt voor een fantastische smaakexplosie in de mond en in de neus ruik je heerlijke tonen van hout. De bubbels zijn heel subtiel. Als je een slok neemt ontdek je een hele prettige ronde en evenwichtige champagne, die ondanks zijn Zero Dosage (0gr/L) absoluut niet extreem droog is. Ook hier zorgt het eikenhout juist voor een fijne zachte, maar wel lange afdronk. Je kan dus van elke slok lang nagenieten. Al glijdt deze champagne er bij ons vrij snel in, omdat hij heerlijk soepel en drinkbaar is. Overigens zijn we fan van de prachtige donkere fles en het mooie klassieke etiket. Die zorgen er geheid voor dat je de show steelt als je deze fles uitschenkt of cadeau geeft.

    Op voorraad

  • Fles champagne, Pierre Domi Les Hautes Roualles - Millésime 2018 Blanc de Blancs
    Pierre Domi – Les Hautes Roualles – Brut – Blanc de Blancs millésime 2018
     41,95 incl. btw
    Fles champagne, Pierre Domi Les Hautes Roualles - Millésime 2018 Blanc de Blancs

    Pierre Domi – Les Hautes Roualles – Brut – Blanc de Blancs millésime 2018

     41,95 incl. btw

    Deze Blanc de Blancs millésimé uit 2018 is een werkelijke parel. De druiven komen van de oudste wijnranken (150 jaar) en die geschiedenis proef je. Hij heeft de tijd gehad om te rijpen waardoor hij ongelooflijk soepel in de mond is. Ondanks de vintage fruitig met een zachte bite. Wat complexer in de neus en zacht in de mond. Tonen van brioche, karamel en boter én toch een licht zuurtje. De kalkrijke bodem geeft een heerlijk karakter en alleen de beste druiven worden gebruikt voor deze topper.

    De wijngaard ligt aan de bovenkant van de heuvel in het plaatsje Grauves. De perfecte ligging zorgt voor uitstekende omstandigheden voor kwalitatief uitmuntende Chardonnay. De Côtes des Blancs staat bekend om zijn fantastische blanc de blancs champagnes. En deze cuveé hoort wat ons betreft tot de top.

    Op voorraad

Bubbel Broeder Siebe schenkt champagne in.
Vraag of persoonlijk advies nodig?

Bel of Whatsapp 0629167610 of e-mail Bubbel Broeder Siebe.

Wil je bubbelnieuws ontvangen?

We spammen niet! Lees ons privacybeleid voor meer info.