Pierre Domi – Cœur de Rose – Brut

Een Rosé Champagne om stil van te worden en daarna hardop van te genieten.

Een rosé zoals je ze zelden proeft: 92% Chardonnay, 8% Pinot Noir, een blend waar je hart een sprongetje van maakt. Delicaat en fruitig, met een elegante mousse en een subtiel zuurtje dat als een frisse lentebries over je tong waait. De kleur? Brons roze. De geur? Een boeket bloemen en rood fruit dat zachtjes lonkt.

Deze rosé champagne van het huis Pierre Domi is geen luidruchtige verleider, maar een stijlvolle charmeur. Hij fluistert, tintelt, verleidt. Perfect voor een lichte lunch, bij een tartaar van tonijn of een zomerse salade met burrata en aardbeien.

Zoals de Stéphane (de wijnmaker) het zelf zegt: “Heureux mariage entre du Chardonnay et un rouge champenois” oftewel in gewoon Nederlands: “Een gelukkig huwelijk tussen Chardonnay en een rode wijn uit de Champagne.” en we geven ze geen ongelijk. Bij elke champagne proeverij van de Bubbel Broeders waarbij wij hem meenemen steelt deze rosé de show.

Wil je indruk maken met een champagne die net even anders is?
Dan is dit jouw fles. Een unieke rosé champagne die zowel kenner als liefhebber weet te raken.

Serveer ‘m licht gekoeld tussen de 7°C -10°C. En geniet van deze prachtige parel.